martes, 15 de octubre de 2013

TRES MANERAS DE COCINAR ANCHOAS!!! CONTADNOS LA VUESTRA!!

El segundo viernes de mes cocinamos un segundo plato... "anchoas"!! Las preparamos de tres formas diferentes: unas albardadas con huevo y harina, otras sólo con pan rallado y la últimas con cebolla pochada y pimentón. A lo largo de la semana estamos viendo lo importante que es el pescado y los diferentes pescados que podemos comer. En la sección de recetas podeis ver la forma de elaborar las anchoas y en el apartado de "alimentación" tenemos una ficha sobre el pescado: Cómo reconocerlos, cómo saber si están frescos... Sabemos que hay otras formas de cocinar anchoas. ¿Nos lo contais?

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